شيف مساعد
Marriott International · مكة · دوام كامل
الوصف
وظيفة في قسم الطعام والمشروبات بفندق لو ميريديان تاورز مكة. المسؤول عن دعم الشيف الرئيسي وإدارة عمليات المطبخ اليومية بمستويات عالية من الجودة والاحترافية.
المسؤوليات
- دعم الشيف الرئيسي في تخطيط وتنفيذ القوائم الغذائية
- الإشراف على فريق المطبخ وتنسيق مهام الطهاة
- ضمان الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية
- إدارة عمليات المطبخ اليومية وتنظيم محطات العمل
- تدريب الموظفين الجدد على إجراءات المطبخ والمعايير
المتطلبات
- خبرة في العمل كشيف مساعد في فنادق أو مطاعم فاخرة
- شهادة في الطهي أو ما يعادلها
- معرفة متقدمة بتقنيات الطهي والطبخ الأوروبي
- القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة فريق عمل
- إلمام بقوانين سلامة الغذاء والنظافة
طريقة التقديم
التقديم يتم عبر صفحة الوظيفة على LinkedIn. سيتم تحويلك إلى جهة المصدر في تبويب جديد.
قدّم عبر LinkedInفرص أخرى قد تناسب بحثك الحالي
أخصائي/ة تيسير المساحات الآمنة للأطفال - كيتشيه
Plan International Cambodia
موظف متخصص في تنفيذ برامج حماية الطفولة وتيسير المساحات الآمنة للأطفال. يضمن دمج معايير حماية الطفولة والنوع الاجتماعي في جميع جوانب تنفيذ المشروع مع الأسر المستفيدة.
أخصائي/ة تيسير المساحات الآمنة للأطفال
Plan International Cambodia
يتولى المتخصص/ة ضمان تنفيذ المشروع وفقاً لمعايير حماية الطفل والمنظور المراعي للعمر والنوع الاجتماعي. يعمل على تعزيز منهجيات محددة تضمن العمل بدون ضرر والمشاركة الفعلية للأطفال والتخفيف من مخاطر الحماية للأطفال والمراهقين مع الأسر المستفيدة.
شيف مساعد
Marriott International
وظيفة إدارية بدوام كامل في قسم الطعام والمشروبات بفندق لو ميريديان تاورز مكة. تابعة لمجموعة ماريوت إنترناشيونال.
شيف مساعد
Marriott International
منصب إداري في قسم الطعام والمشروبات بفندق لو مريديان تاورز مكة. يتطلب الدوام الكامل وخبرة في الإشراف على عمليات المطبخ وفريق الطهي.