الإشراف على العمليات الطهوية وتطبيق معايير الجودة العالية في إعداد الط
Marriott International · مكة · دوام كامل
الوصف
وظيفة إدارية في قسم الطعام والمشروبات بفندق لو ميريديان تاورز مكة. تتطلب الوظيفة الإشراف على العمليات الطهوية وتطبيق معايير الجودة العالية في إعداد الطعام.
المسؤوليات
- الإشراف على عمليات المطبخ والعاملين به
- ضمان التزام معايير الجودة والسلامة الغذائية
- تطوير وتنفيذ قوائم الطعام
- التنسيق مع فريق خدمة الضيوف لتقديم تجارب طعام متميزة
المتطلبات
- خبرة سابقة في المطابخ الفندقية أو المطاعم الفاخرة
- شهادة في الطهي أو ما يعادلها
- مهارات إدارة فريق قوية
- فهم عميق لمعايير سلامة الغذاء والنظافة
طريقة التقديم
التقديم يتم عبر صفحة الوظيفة على LinkedIn. سيتم تحويلك إلى جهة المصدر في تبويب جديد.
قدّم عبر LinkedInفرص أخرى قد تناسب بحثك الحالي
أخصائي/ة تيسير المساحات الآمنة للأطفال - كيتشيه
Plan International Cambodia
موظف متخصص في تنفيذ برامج حماية الطفولة وتيسير المساحات الآمنة للأطفال. يضمن دمج معايير حماية الطفولة والنوع الاجتماعي في جميع جوانب تنفيذ المشروع مع الأسر المستفيدة.
أخصائي/ة تيسير المساحات الآمنة للأطفال
Plan International Cambodia
يتولى المتخصص/ة ضمان تنفيذ المشروع وفقاً لمعايير حماية الطفل والمنظور المراعي للعمر والنوع الاجتماعي. يعمل على تعزيز منهجيات محددة تضمن العمل بدون ضرر والمشاركة الفعلية للأطفال والتخفيف من مخاطر الحماية للأطفال والمراهقين مع الأسر المستفيدة.
شيف مساعد
Marriott International
وظيفة إدارية بدوام كامل في قسم الطعام والمشروبات بفندق لو ميريديان تاورز مكة. تابعة لمجموعة ماريوت إنترناشيونال.
شيف مساعد
Marriott International
منصب إداري في قسم الطعام والمشروبات بفندق لو مريديان تاورز مكة. يتطلب الدوام الكامل وخبرة في الإشراف على عمليات المطبخ وفريق الطهي.